Les kg d’après bébé, comment les perdre? #conseils

Dès les premiers rayons de soleil, les abonnements en salle de sport reprennent, les programmes de coaching explosent, la diet est de sortie et les frustrations avec…

M A I S

Après bébé, c est pire.

On se sent moche! (Si tu te trouves belle -parce qu’on est toutes belles- je suis heureuse pour toi mais ce n’est pas mon cas, je ne te dis pas cela pour que tu me dises que je suis belle).

Heureuse d’avoir pu porter la vie, reconnaissante de ce bébé qui gesticule et évolue et nous maintient en vie.


M A I S    L ´ A U T R E    V E R I T E


Est qu’on est plusieurs à se sentir flasque, grosse,zébrée pour quelques-unes, avec des cernes trop marquées, des cheveux ternes qui accusent le post partum, des ongles et une peau médiocres et un moral qui flanche à cause des doutes et ce retour du miroir. Les réseaux sociaux enfoncent le clou à coup de hashtag #bodysculpt, #fitgirl, #healthy et compagnie.

La patience est de mise, il n’y a pas de solution miracle, il faut du temps au corps après cette épreuve qu’est la grossesse. On se doit d’être respectueuse de son corps encore plus!

Il y a ses Quelques kilos qui partent seuls comme par magie (Dieu merci), mais quelques autres persistent et rien ne semble les anéantir pour notre plus grand désarroi.


O n   s o r t   l e s   a r m e s   e t   o n   s e   m o t i v e ♡


♡ Heureusement le soleil va nous aider. Toi, tu ne louches pas sur le dernier bikini à la mode? Cette jolie robe que tu souhaites mettre au prochain événement ?

Attention, on se doit de perdre du poids pour nous et non pas pour les autres… Penser à soi et son bien être l’estime de soi remonte et on devient une guerrière.

♡ Se préparer lentement mais sûrement et pas vouloir tout arrêter le lundi qui arrive. Apprendre à être patiente, apprendre à se chouchouter un peu (on peut commencer par un gommage corps à ajouter à notre semaine et ce chaque semaine), prendre quelques minutes pour hydrater sa peau. Si on chouchoute son moral et qu’on se répète chaque matin que l’on a une belle peau, qu’on a déjà maigri etc…. Cela jouera entièrement sur le reste, le pouvoir de la pensée positive! Tu ne me crois pas? Je te défie de faire le test… Cnest parti, chaque matin face à ton miroir tu devras te complimenter ♡.

♡ Se donner un objectif boisson, je bois de l’eau la journée pour m’hydrater de l’intérieur et ça se verra aussi à l’extérieur, pourquoi ne pas prendre une bouteille que l’on adore et se fixer cet objectif là ( Ꮥienna-ℛose est fan de la bouteille inox de chez qwetch – elle garde le frais comme le chaud et ce plusieurs heures durant, c’est cool pour les thés addict 😉 ou simplement en période chaude pour garder une boisson fraiche-. Je dois m’acheter une bouteille d’ailleurs) … On peut même utiliser les eaux detox et varier les plaisirs pour favoriser l’envie de boire article clin d’œil ici pour quelques recettes). Boire un verre d’eau avant chaque repas pour combler nos besoins hydriques de façon simple, cela devrait être une habitude 😀

♡ Faire le point en réalisant son journal de bord. En mentionnant quoi?Absolument tout ce qu’on mange et boit et ce sur plusieurs jours afin de se rendre compte de ce qu’on va pouvoir améliorer. Enquête alimentaire visant à cibler et visualiser les éventuels « excès » et se focaliser sur le changement possible à réaliser.

♡  Arrêter de croire que les oléagineux c’est trop gras alors il ne faut pas en manger (la tarte de tata Francine c’est pas mieux). L’excès en tout et pour tout nuit, alors on se remet en tête que R I E N n’est mauvais en petite quantité… Réapprendre à manger sans sauter de repas, le corps a besoin d’énergie pas de privation qui peut créer de la frustration et tout un cercle vicieux par la même occasion. Affamer le corps montre des résultats visibles rapidement mais aussi une reprise fulgurante.. On oublie donc l’effet Y O Y O et  on apprend à écouter son corps et ses besoins ♡ varier les apports de lipides, glucides, protides… Et, manger lentement…. (assiettes plus petites, assiettes plus foncées, en jouant sur le trompe-l’œil par exemple, poser ses couverts à chaque bouchée). Se nourrir devrait être un plaisir et non une contrainte.

♡ On arrête donc les régimes miracles que l’on aperçoit dans les magazines et que miss univers a testé… Déjà on est tous différents au niveau métabolisme et habitudes… Le secret est de modifier sa routine! Prendre conscience et vouloir adopter un mode de vie plus sain, plus respectueux. L’activité physique est aussi un bon moyen même si l’alimentation est la plus importante dans un premier temps! L’important est de trouver son rythme, sa source de plaisir et de trouver un équilibre qui correspond à chacun. Mon équilibre ne conviendra sans doute pas à ton équilibre. Et surtout ➳ arrêter de se peser chaque matin, on choisira un jour de la semaine en matinée, à jeun et post pipi pour se peser afin de ne pas créer de déceptions ou de joies trop hâtives… Le corps mets du temps à digérer les aliments, je vais pas t’expliquer le cheminent ♡

♡  Pendant la grossesse et l’allaitement, ou premiers mois de vie de bébé, le corps a besoin d’un peu plus, parfois on peut même être affamée… La fatigue joue aussi un grand rôle dans l’alimentation post partum. Plus on se sent fatiguée plus on a envie de combler pour récupérer de la force et souvent on se dirige vers des aliments plaisirs (chocolat, biscuits, gâteaux ou autres…. Selon les goûts). Ces denrées apportent de l’énergie mais aussi des kcal vides car sans intérêts nutritionnels véritablement. Et si on se recentrait sur l’essentiel? Manger plus en introduisant collations pour les non habitués et en diminuant nos quantités. On évitera aussi de boire trop de jus en collation, riches en sucre et pauvre en fibres ➳ préfère un smoothie avec peau et tout le reste 🙂 si on arrive pas à manger des fruits…

♡ Une assiette équilibrée c’est un maximum de légumes un quart de féculents et un quart de protides… On tente d’éviter un maximum les fruits après manger et se les réserver pour le goûter.

♡  Se ré-approprier son corps c’est aussi garder ce plaisir de manger. Moi j’adore manger et je hais la frustration. J’apprécie de plus en plus de duper mon corps, je préfère utiliser des purées de dattes, compotes de fruits sans sucre, sirop d’agave, sucre de coco, miel, fruits frais… Pour apporter une touche sucrée à ma gourmandise sans en exagérer! (J’exagère aussi parfois je te rassure je suis loin d’être parfaite, mais dans l’ensemble j’aime ma façon de manger…) (au début j’ai explosé mon quotas d’excès).

♡  O U I pour se faire une journée off où tout est permis, ça aide notamment le métabolisme  et ça fait surtout du bien au moral, diminue la frustration est les envies dans la semaine 🙂

Cet article n’est donc pas un remède miracle visant à te faire perdre 22 kg avant l’été, mais plutôt à informer avec quelques astuces simples au quotidien.. J’espère qu’il te plaira…

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Un cola s’il vous plaît #polémique

Cet article….

Ahhhh cet article!

Il y a plusieurs ❝ écoles ❞ .

Les habitués du soda, les accrocs du soda, les anti-soda, les indécis du soda, les neutres….

Bref, panoplie de gens et d’idées.

Pour ou contre? ➳ vérité

Question existentielle qui peut faire de grands débats!!! (Je ne sais pas si les 5% sont vraiment sérieux, on m’a posé la question mais je n’ai pas la réponse).

Personnellement, je n’aime pas le soda… Jamais habituée à en boire étant jeune.. Mes parents buvaient principalement de l’eau, du café, parfois du jus. Les sodas étaient réservés aux fêtes… Les invités… je me souviens qu’on aimait boire pendant ces jours ❝ spéciaux ❞ de la grenadine gazeuse 😍 on adorait ça… J’avoue aussi que parfois il m’arrive de tremper mes lèvres dans du sprite, mais pas plus de deux gorgées et en vrai c’est rare…


J’aime pas le soda!


Je me suis toujours dit que ce qui avait influencé mes goûts était la façon de faire de mes parents. Pas habituée… Pas tentée. Je n’étais pas privée attention pas d’amalgame, c’est juste qu il y en avait pas… Par contre on avait le droit à avoir un peu de grenadine de temps en temps à même titre que la menthe et le citron et ça nous convenait très bien…

Depuis je suis en couple et j’ai deux enfants…

Ꮥienna-ℛose?

Ꮥienna-ℛose n’a jamais goûté une goutte de coca. Monsieur est pourtant un grand buveur de l’édition 0% mais elle sait que c’est la bouteille à papa. Ouais ok, j’ai sans doute fait un peu de bourrage de crâne en lui disant que ce n’était vraiment pas bon pour le corps, elle m’a même deja vu utiliser ce breuvage pour retirer la rouille. En vrai je ne lui ments pas. Du coup, elle n’en réclame jamais… Lorsqu elle voit la bouteille elle précise juste avec son air fier ❝ c’est à papa ❞ avant de faire éclater un BEURK magistral ➳ Ouiiiii ma chérie! 😂😂

Est- ce que je lui interdis? Hum… non… elle a déjà goûté du soda (en dehors de chez moi, évidemment)…

Mais depuis je ruse… (moi non plus j’aime pas dire non à Ꮥienna-ℛose mais bon… C’est pour son bien).

Lorsqu’on prend un apéro, elle a droit à avoir un peu d’eau pétillante coupée à l’eau plate, un filet de jus de citron par exemple et des glaçons! Elle adore ça!!!!!

Oui j’ai déjà ajouté un filet de sirop de violette également, mais je contrôle un minimum l’apport de sucre du coup.

Le jus (si pas pressé) est toujours coupé à l’eau… Oui même le jus de fruit sans sucre ajouté possède des glucides (à prendre en compte sur la journée).

Les boissons appelées light sont déconseillées pour les enfants en raison des méconnaissances sur les dérivés de sucre et l’impact sur le long terme. Dans le fond je suis pas méga fan des boissons 0% car elles font croire à ton cerveau qu’il consomme du sucre alors que ce n’est pas vrai.. Je préfère encore largement les eaux aromatisées dans ce cas (tu peux trouver celles avec Max 0,6mg de glucides pour 100ml pour en faire une bonne alternative).

Extrémiste va!! Non je ne crois pas, je prends juste mes précautions.

C’est petit qu’on peut les aiguiller vers un mode de vie sain…

Ꮥienna-ℛose aime l’eau et on joue beaucoup à si je te sers alors je me sers… Un bon TChIN et on boit 😂. Pas contre, elle possède une gourde qu’on emporte partout ♡

Parfois c’est pas drôle de boire de l´eau (pas drôle lorsqu on est habitués à avoir du sucre).

Pour changer, ici nous consommons des infusions, parfois achetées en magasin bio mais aussi en grande surface… Ꮥienna-ℛose a une passion pour l’infusion camomille, tilleul et aussi fraise- rhubarbe… je ne culpabilise pas et elle a du miel lorsqu elle est malade …

Nous vivons dans une société qui nous pousse à la consommation de façon excessive. Nos comportements sont dictés par les codes de celle-ci et souvent au magasin devant le large choix très attirants on succombe… C’est humain.

Quelques alternatives:

★ ajouter de l’eau pétillante à une eau plate, à un jus, …

★ couper les jus avec un peu d’eau…

★ ajouter un sirop de ton choix avec parcimonie et en mettant des glaçons par exemple…

★ ajouter un peu de citron pressé ou citron en petite bouteille de supermarché.

★ faire infuser des feuilles (menthe…) ou faire tout simplement une infusion dans une grande bouteille d’eau et servir plusieurs par jour. (Camomille, tilleul, ou autre pour bénéficier en plus des avantages des plantes)

★ mettre du jus d’orange pressé dans de l’eau pétillante pour un effet orangina

★ préparer des glaçons de smoothies à verser dans un verre d’eau, C’est Joli, c’est rigolo et c est bon!

★ préférer des smoothies avec beaucoup de légumes pour booster la consommation de légumes et leurrer le tout avec le goût sucre (naturellement) des fruits..

★ nous on raffole de la citronnade au citron qu’on agrémente de feuilles de menthe (j’ai pas dit mojitooooo hein😂😂). L’avantage des limonades maison (eau pétillante + fruit) C’est qu’on peut varier les fruits selon les saisons et les envies 🙂 et pourquoi pas faire des sacs de frits coupés à congeler pour toujours avoir vos chouchous sous la main?

Le savais-tu, en moyenne une canette de soda (33cl) contiendrait l’équivalent de 13 cuillères de sucre …. Tu peux ainsi te rendre compte que oui tu peux contrôler cet apport toi même…

j’essaye de limiter l’accoutumance au sucre car je sais que c est aussi addictif que la clope ou l’alcool… J’aime contrôler les ingrédients et par conséquent lilite l’absorption de conservateurs, de colorants artificiels, d’additifs inutiles, et toutes les choses chimiques :/

Cet article ne vise pas à la culpabilité mais bien aux alternatives simples pour nos enfants et pour nous mêler.

Voici nos trucs à nous ♡ je suis preneuse d’autres idées

Image parue dans Le Figaro

Une image parlante?

Je suis végétarienne et enceinte

Attention aux carences! Tu vas manquer de protéines et ton bébé va en payer les pots cassés! Tu pourrais faire des écarts pour la petite! Ce n’est pas un bout de viande qui va te tuer! Manger de la salade ça doit être frustrant! Tu as vérifié ta prise de sang? Tu devrais prendre des compléments alimentaires! Mais tu vas manger quoi, j’ai prévu de la viande pour ce soir…
J’ai envie d’hurler : On peut vivre en se nourrissant exclusivement de végétaux mais pas uniquement de viandes (Elle ne possède que peu de vitamines). Les méthodes d’élevage n’est plus qualitatif, pourraient-ils survivre sans ce gavage d’antibiotiques entre autre… Et on en parle des contaminations multiples chez les poissons et autres petits animaux (si je te jure, le poisson est un être vivant donc je le classe dans les animaux…). Oui la pollution touche les légumes et les fruits MAIS j’ai un peu le choix sur les aliments bio. (Même si l’appellation bio n’est pas toujours utilisée à bon escient, exemple: les produits transformés, toujours checker les étiquettes), je reste persuadée qu’il y a moins ou pas de pesticides (à part la pollution du sol et des pluies, Oui je l’attendais cette réflexion) sur les légumes et fruits bio, rien que de comparer la tête qu’ils ont en grande surface et en épicerie bio… heu… Puis le goût…

 


Infos, intox, jugements, critiques, incompréhension….


Je suis végétarienne et ENCEINTE!

Étant née dans un milieu omnivore, il n’est pas toujours évident de faire face aux réactions des autres (dans le fond, je me demande pourquoi vu que je ne demande rien aux autres justement…). Bref j’assume mon mode alimentaire mais pas les autres.. Monsieur mange de moins en moins de viande et apprécie les mets différents our mon plus grand plaisir (Sans jamais le forcer, je respecte ses propres choix et je ne le jugerai jamais de manger une viande rouge face à moi..).

Alors au risque de décevoir une poignée de personnes, non je ne suis pas carencée. Les prises de sang sont excellentes, bébé se trouve en haut des courbes et est apparemment en parfaite santé… (tout comme sa grande soeur ♡ ).

Oui je suis fatiguée, mais demandons à une maman qui est à son neuvième mois si elle ne l’est pas (je l’envie secrètement).

Oui une alimentation différente est possible, à condition de ne pas faire n’importe quoi et d’avoir un minimum de logique et de connaissances. Chaque choix devrait être respecté surtout quand celui-ci prouve qu’il n’y a aucun impact néfaste sur soi ou sur autrui.

Conseiller sans juger! Informer sans commander! Respecter et apprendre!

Je me sens souvent incomprise, souvent jugée et constamment observée.

Pour remettre l’église en plein milieu du village il suffit juste de comparer ces petits schémas qui en disent loooooooong.

Et la mienne

Oui il est primordial de bien varier son alimentation (pour tout le monde d’ailleurs), Oui il est primordial de bien assimiler les 9 acides aminés qui nous sont essentielles pour vivre en bonne santé. Il n’y a pas que les protéines d’origines animales qui en possèdent on en trouve aussi dans les végétaux! Et oui!

Ici nous varions souvent avec au quotidien, des graines de chia, de l’avoine (consommé souvent en porridge), de la spiruline (smoothie, soupe, salade), le soja et ses dérivés (boissons lactées, tofu…), le quinoa, les graines de lin, les graines de chanvre….

Attention toutefois à la vitamine B12, nous ne sommes pas capables de la créer et même s’il nous en faut une petite quantité elle nous est indispensable, elle peut faire défaut dans certain mode alimentaire. La VIT B12 active les polémiques et les sujets sont assez controversés. Ici je mange encore des œufs donc je ne me pose pas trop la question, il m’est arrivé de prendre des vitamines parfois (notamment pendant ma grossesse mais je dois l’admettre je suis une bien mauvaise élève...).

Ce que l’on doit garder en tête c’est que les protéines présentes dans les végétaux sont variables d’un aliment à un autre. ➳ pas de secret il faut varier. N’est-ce pas la clé d’une alimentation équilibre de surcroît?

Végétarisme et alimentation saine ne riment pas forcément ensemble. Il faut savoir composer ses repas, et ne pas se nourrir de pâtes et de fromage uniquement… (Oui c’est végé mais sur du long terme heu….).


Ma journée type?


 

En général c’est céréales complètes le matin (pain-porridge-céréale….), avec café ou thé (le café est un de mes grands plaisirs à raison d’une fois par jour, même si celui-ci limite l’absorption du fer, je comble avec des fruits riches en vitamines C pour réduire la perte ➳ kiwi – orange sont les stars!). Parfois un peu de beurre de cacahuète, parfois un peu de confiture, parfois un peu de fromage (Ꮥienna-ose en est dingue et même si je ne bois plus de lait, je consomme encore un peu de fromage….).

Je prends des collations fruits, boissons lactées (noisettes, riz, soja...), fruits secs… parfois un carré de chocolat (menteuse!!! Au moins deux!). On réalise parfois des petits en-cas healthy notamment les cookies aux flocons d’avoine.

Repas du midi souvent 1/4 de féculent, 1/2 de légumes cuits ou crus, 1/4 de protéine (œuf, tofu, haricots…).

Au soir, on fait souvent beaucoup de légumes ( des protéines pour Monsieur MAis plus ni pour Ꮥienna-ose ni pour moi) et des féculents (pates-riz-pdt… bref on varie selon les menus). À raison de 50-50 plus ou moins…

Point sur lequel je dois débattre souvent. C’est ma fille … Son alimentation à Elle.

Sa maman est végétarienne, son papa est omnivore. Je prône le respect, je ne peux donc forcer mon enfant à penser comme moi.. La conditionner? (Même si je pense avoir de bonnes raisons..).

Non Elle mange autant végétarien que de façon ❝classique❞, Elle fera ses propres choix mais je jure d’être toujours honnête avec Elle, et j’exige que l’entourage le soit aussi. Je respecterai ses propres choix autant que je souhaite qu’on respecte les miens. Beaucoup ne comprennent pas et dans le fond, chacun fait ce qu’il veut avec ses mioches ♡. Sujet clos 😘

J’ai la chance que mon amoureux (peut-être pas au début) me soutienne. Il respecte mes choix, il avait un peu peur pour les grossesses mais à finalement observé qu’il n’y avait aucun risque. Moi petit gabarit je fais de gros bébés en pleine santé.. CRAZY hein! MERCi mon amour.

La nature est bien faite et je soigne mes petits maux avec plantes, homéopathie, et une bonne alimentation ( ok la pâtisserie n’est pas la nourriture la plus saine mais j’ai quand même des pêchés mignons auxquels je ne peux dire NON… 😂😂).

Au début c’est Sans doute difficile car il faut se renseigner sur les alternatives, manger un peu différemment, mais on apprécie vite les nouvelles recettes ou les nouveaux goûts et on maîtrise vite ce qui est bon et sain…

En ce qui concerne l’acide folique (qui est importante pour le bon développement du bébé), on en trouve fréquemment dans l’alimentation courante ( banane, orange, pamplemousse, brocoli, avocat...) mais il faut être vigilant et il est recommandé de se supplémenter (pour n’importe quel type d’alimentation d’ailleurs) pendant la conception et les premiers mois de grossesse afin de s’assurer du bon développement du fœtus et prévenir les éventuelles anomalies au niveau du tube neural en particulier.

De toute façon, qu’importe les choix que l’on fera tant sur l’alimentation que sur le choix d’une tétine ou pas, du trotteur ou pas, de l’allaitement ou pas, de la dme ou pas, des lingettes ou pas, des pampers ou pas… Il y aura toujours des discussions et des critiques. Gardons-en tête qu’il n’y a pas UN modèle d’éducation de référence et bien c’est pareil pour l’alimentation.

 

Est-ce qu’un article sur ma green life te tente? Diy, maman, femme, bébé…

Est-ce qu’un article sur l’alimentation post parfum te tente? Regain d’énergie, pallier à quelques maux…

Est-ce qu’un article sur l’alimentation de bebe vous tente? (Oui les reprises de recette seront actualisées).

Lladymum’ent vôtre mes jolies fleurs,
mes womums préférées,
mes ladies,
mes bioties….

Apéro party handmade #sansAlcool

Tu es enceinte? 
   Tu ne supportes pas l'alcool? 
    Tu fais attention à ta ligne?

Qui a dit qu’il fallait A B S O L U M E N T de l’alcool pour faire un bon cocktail?

Avec les beaux jours et ma grossesse que je ne peux plus cacher (merci les kg supplémentaires et le ventre qui pointe, en t’épargnant le reste).
Aujourd’hui je te présente quelques cocktails qui te rafraîchiront l’été et qui te feront participer plus festivement à ces soirées d’amis, souper de famille, barbecue…

 

Capture d_écran 2017-05-14 à 10.02.20 (por favor)

𑁍 du lait de cocoimg_0067

𑁍 du jus d’ananas

𑁍 des glaçons ou glace pilée

Facultatif: de l’ananas pour la déco?

À l’aide d’un shaker, bien mélanger le lait de coco et le jus d’ananas (quantité selon les goûts)

Ajouter les glaçons ou la glace pilée et pourquoi ne pas saupoudrer de quelques copeaux de noix de coco (moi je hais ça mais les goûts et les couleurs).

 

Capture d_écran 2017-05-14 à 10.01.31 (2 verres)

𑁍 250 ml de jus de tomateimg_0069

𑁍 2 cuillère à café de jus de citron

𑁍 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

𑁍 1 pincée ➳ sel, sel de céleri (facultatif poivre)

𑁍 1 à 2 gouttes de Tabasco

Facultatif: branche de céleri pour la Déco?

Dans un verre long drink, mettre le jus de citron, verser le jus de tomate et ajouter les autres ingrédients, bien mélanger à l’aide d’une paille ou d’une cuillère à cocktail.
Capture d_écran 2017-05-14 à 10.06.12 (pour au moins 6 personnes)

𑁍 500 ml de jus de pamplemousseimg_0066

𑁍 500 ml de Schweppes (ou autre boisson gazeuse)

𑁍 3 cuillères à soupe de menthe

𑁍 des glaçons ou de la glace pilée (selon préférences)

Dans un grand récipient (type saladier) verser tous les ingrédients, ajouter une partie des glaçons et réserver au frigo, au moment de servir ajouter de la glace dans chaque verre et déguster, Tchin!
Capture d_écran 2017-05-14 à 10.07.02 (2 verres)

𑁍 1 verre de tonicimg_0068

𑁍 1 orange en rondelles

𑁍 quelques zestes et écorces de pamplemousse non traité

𑁍 1 filet de sirop de grenadine

𑁍 2 olives vertes

𑁍 glaçons

Dans chaque verre, verser du tonic, ajouter quelques zestes de pamplemousse, des rondelles d’orange, un filet de grenadine. Sur un pique en bois ajouter un morceau d’écorce de pamplemousse et une olive… Servir bien frais avec quelques glaçons.
Capture d_écran 2017-05-14 à 10.08.05 (pour une horde d’amis assoiffés)

𑁍 de l’eauimg_0064

𑁍 du sucre de canne (ou sirop d’agave)

𑁍 du jus de 🍋 citron

𑁍 du jus de cranberry

𑁍 2 cuillères à café de zestes de citron

𑁍 des glaçons (ou glace pilée) et quelques rondelles de citron

Dans une casserole faire fondre le sucre avec un peu d’eau et laisser refroidir le mélange.

À température ambiante, ajouter les jus et les zestes de citron. Réserver au frais pendant quelques heures.

Avant de servir mélanger dans un shaker la  limonade maison et la glace pilée et secouer énergiquement. Une fois les verres remplis ne pas oublier d’ajouter les rondelles de citron.

 

Capture d_écran 2017-05-14 à 10.01.45  (2 verres)

𑁍 quelques feuilles 🍃 de menthe fraichesimg_0065

𑁍 sucre de canne

𑁍 2 citrons verts

𑁍 glace pilée

𑁍 eau gazeuse

Mettre le fond du verre, ajouter les feuilles de menthe et les morceaux de citron. Piler le tout à l’aide d’un pilon ou d’jne grosse cuillère, ou passer légèrement au mixeur.

Ajouter la glace pilée et terminer par l’eau gazeuse et bien mélanger. Avant de servir, ajouter quelques feuilles de menthe supplémentaires ET déguster!

 


 

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oui restons dans le handmade 🎉

Chips au four (pour un grand bol)

𑁍 1 pomme de terre

𑁍 1 panais

𑁍 1 carotte

𑁍 2 vitelottes

𑁍 2 patates douces

𑁍 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

𑁍 2 gousses d’ail pilée

𑁍 épices: fleur de sel, paprika, ou autre selon les goûts.

N.B: choisir des légumes bien fermes.

Préchauffer le four à 210•c. Laver et sécher les légumes (garder la peau de préférence). À l’aide d’un économe ou d’une mandoline (attention les doigts), il suffit de détailler chaque légumes en rondelles assez fines..

Presser l’ail et le placer dans un sachet congélation avec l’huile d’olive et l’épice de ton choix (sauf le sel), ajouter les rondelles de légumes. Refermer le sac et secouer le tout!

Une fois les légumes enrobés, on les dispose sur une plaque allant au four recourverte de papier sulfurisé. Ne pas faire chevaucher les lamelles de légumes et enfourner pour 20-25 minutes, saler à la sortie du four et laisser refroidir avant de servir.

Pour la conservation, placer les chips dans une boîte hermétique au sec.

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Green Smoothie #healthy

J’ai décidé ce matin , en apercevant les pousses d’épinards dans le frigo de m’initier
(et toute la petite famille) au green smoothie ♡.
J’ai toujours été intriguée par ces jus verts très à la mode pendant un temps. Même si je ne doute aucunement des bienfaits de ces jus vitaminés je ne pouvais m’empêcher d’être un peu méfiante (réticente) pour ce qui est du goût.

Les smoothies sont en général bons pour la santé (sauf si on y ajoute de la crème, du sucre à gogo et si l’on fait de « mauvais » choix d’ingrédients).

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  • Liquide (non sucré de préférence, j’ai utilisé une tasse a expresso, on peut utiliser de l’eau de coco, un lait végétal, un jus de fruits sans sucre ou de l’eau).
  • Un légume (ici épinards MAIS on peut utiliser les fanes de radis ou de carottes ou même du chou kale, tu imagines les combinaisons multiples?).
  • Un fruit (ou deux, ici 1 banane & 1 kiwi)
  • Facultatif: des graines pour le côté ❝super aliment❞ ➳ 1 càc de graines de chias, ou graines de lin, des baies de goji, des amandes ou autre).
  • J’ai ajouté une demi cuillère à café de purée de cacahuète pour le corps gras.
  • Un filet de sirop d’agave ou de miel, de sirop d’érable selon tes goûts ou convictions.

 

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  1. De l’eau (1,5 tasse expresso)
  2. Une poignée de jeunes pousses d’épinards
  3. Une banane en rondelles
  4. Un kiwi
  5. 1 cuillère à café de graines de chia
  6. 1 demie-cuillère à café de beurre de cacahuète
  7. 1 filet de sirop d’agave

❤❤❤❤

JE TE PROMETS LES EPINARDS NE SE SENTENT MEME PAS, PROMIS PROMIS!
Bon c’est certain l’aspect « soupe » effraye au premier abord, mais le goût fait tout oublier. La douceur de ce nectar va facilement te convaincre.
J’avoue avoir été agréablement surprise, j’avoue aussi, avoir fait goûter à bébé en premier et à l’homme aussi… Oups (#mamanlâche #trouillarde#)…
Je trouve cette combinaison parfaite pour commencer le
G R E E N    S M O O T H I E.

 

Et toi?
Tentée par l’expérience?
As-tu d’autres recettes?
Une recette fétiche à partager?
Déjà adepte?

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❤ Tu peux utiliser le # #lladymumrecipe ;);) (je le lance aujourd’hui).