Pomme-banane-coco 

On explore des saveurs, des textures et on sort des sentiers battus en   réalisant un goûter/dessert sain mais goûtu en un minimum de temps.

 

Cette recette à ravit les papilles de bébé, maman et la grand-mère venue nous rendre visite.

Ingrédients pour 3:

  • De la compote maison ou ce que tu as (il m’en restait de la veille)
  • 2 bananes à couper en rondelles
  • De la noix de coco rapée
  • Facultatif: un petit morceaux de beurre sur le dessus ou un filet de sirop d’agave/miel/sucre (je n’ai rien ajoute)
  • Facultatif ²: des pépites de chocolat noir


Réalisation:

On préchauffe le four à 220•c.

Il te suffit de déposer la compote dans un ramequin, y superposer les rondelles de bananes et de soupoudrer de noix de coco râpée. (j’ai utilisé des amandes effilées pour la mienne car je ne supporte pas l’effet de la coco sous la dent).

Si tu veux en faire une tarte à part entière, tu peux évidemment faire une pâte sablée, feuilletée…

On enfourne pour 20 minutes.


On se régale ♡ 

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3 commentaires sur “Pomme-banane-coco 

  1. OK, je vais me faire ça au petit dej lol
    Ca donne carrément envie et ça me changera de la banane toute simple…
    N’importe quelle compote en goût ou plutôt pomme ?

    J'aime

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