Comme la vidéo sur Instagram était assez populaire, j’ai eu de nombreuses demandes pour une recette… Mais la recette, au risque de vous décevoir, Mesdames, est la recette de base ni plus ni moins… Bon certes, agrémenté de quelques petites fioritures de mes petits caprices et habitudes culinaires.

La base c’est quoi?

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• 30 gr de flocons d’avoine
• 1 cuillère à soupe de Sirop d’agave (ou de sirop d’érable)
• 3 cuillères à soupe de lait ( lait végétal ou lait de votre choix)
• 1 oeuf (ou une compote, ou une banane pour le liant)

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TU MELANGES TOUT ET BIMMMM 2 minutes au micro-ondes (oui le matin parfois j’aime aller vite et même si j’ai un train de vie assez sain, j’utilise quand même le micro-ondes)

*Facultatif => 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes, ou de noix de coco râpée ou… tu as compris les combinaisons sont nombreuses.. Tu n’as plus qu’à te laisser emporter dans des délires culinaires Improbables (ou pas!)

Pour le  ❤  fondant tu as plusieurs possibilités, soit tu y mets un carré de chocolat noir, ou une cuillère à café de ta pâte à tartiner préférée, ou encore de la confiture, un fruit ….

 

Moi j’aime ce style de combinaison, for example:

le gourmand: lait végétal noisette, poudre d’amande, 1càc de chocolat à tartiner au centre, des amandes éfilées, des noisettes grillées façon « brésilienne »

l’exotique: Noix de coco + copeaux de chocolat noir avec rondelles de banane

powerfull: lait de soja vanille, baies de goji, kiwi amandes

Frangipane: lait de soja, extrait d’amande, abricot, amandes effilées

So fresh: lait de coco, un morceau de chocolat blanc, framboises fraiches

L’amandine: lait, poire crue au milieu, poudre d’amandes, quelques amandes effilées + copeaux de chocolat noir pour la déco (et la gourmandise)

Mes ingrédients d’amour que j’ajoute systématiquement : 1càc de graines de chia, quelques baies de goji, 1 minuscule poignée d’oléagineux (fruits secs -amandes, noix, noix de macadamia, noix de décan, noix de cajou- & graines -lin, tournesol, potiron-), selon la recette je varie avec des fruits de saison ❤

 

ET VOUS? quels sont vos préférés?
le bowlcake c’est la vie 

Un article sur les fruits secs bientôt en ligne .. soon!